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• Cells and Molecules of Life Cellular energetics

  參考酵母酶的實驗。酵母含有麥芽糖酶。Ken想要找出哪一個品牌的酵母在發麵團時最有效。實驗步驟如下： 1. 在3個分別的試管中混合10毫升10%葡萄糖溶液、20克麵粉、3克酵母（品牌A、B、C）。 2. 將3個含有不同酵素的試管放在10攝氏度的水浴中20分鐘。 3. 用標記筆在試管上標記發酵後麵團的高度，並用尺子測量。 4. 在不同溫度的水浴中重複步驟（1）到（3）（15攝氏度、20攝氏度、25攝氏度和30攝氏度） 以下哪一項可以用來測試設置中產生的氣體？ (1) 石灰水 (2) 燃燒的火柴 (3) 發光的火柴

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  下列哪一種過程是由位於線粒體膜上的酶直接促進的？

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  哪個過程需要存在於肝細胞的質膜上的酵素？

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  請參考下面的圖表，該圖表顯示了研究光合作用的設置。 物質X是什麼，它的目的是什麼？

  

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  請參考下面的圖表，該圖表顯示了研究光合作用的設置。 水位在30分鐘後下降0.5毫升。光合作用的速率是多少？

  

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  以下哪個陳述是正確的？

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  氧氣由水蘊草釋放是在什麼過程中產生的

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  參考下面的圖表，該圖表顯示了調查呼吸作用的實驗。 相應燒瓶中的溶液是什麼？

  

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  參考下面的圖表，該圖表顯示了調查呼吸的實驗。 在燒瓶B中加入石灰水是

  

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  如果管子X的一端放在水面上方會發生什麼情況？

  

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